Sarı Sert Buğday Unu(Güney Un)
Çeşitli ekmeklerin, makarnaların ve bazlamaların yapımında kullanılır, ürüne durum buğdayının doğal rengini ve lezzetini kazandırır.
UN ÖZELLİĞİ
Makarnalık durum buğdayının öğütülmesiyle elde edilir. Çeşitli ekmeklerin unlu mamullerin yapımında kullanılan, su kaldırması yüksek, protein ve minerallerce zengin özel bir üründür.
Kül Miktarı Max : % 0,70
Protein Miktarı Min : % 7.0
AMBALAJ SEÇENEKLERİ
50 kg.’lık P.P. çuvallarda satılır.
MUHAFAZA KOŞULLARI
Serin, havadar ve rutubetsiz alanlarda, tahta ızgaralar üzerinde saklanmalıdır.