Kadayıflık Un
Kadayıflık un her türlü kuru ve yaş kadayıf imalatında kullanılır.
UN ÖZELLİĞİ
Su kaldırma kapasitesi düşük olup, fırın çıktısı oldukça yüksektir. Kırılma yapmaz. Kuruma yapmaz.
Kül Miktarı Max : % 0,62
Protein Miktarı Min : % 6
AMBALAJ SEÇENEKLERİ
50 kg.’lıkve 25 kg.’lık P.P. çuvallarda satılır
MUHAFAZA KOŞULLARI
Serin, havadar ve rutubetsiz alanlarda, tahta ızgaralar üzerinde saklanmalıdır.